11/24/2015

X-Burger Gourmet Em Casa

Já virou "especialidade da casa", sempre que reunimos a família ou os amigos, o prato escolhido é o X-burger, estamos sempre colocando algum item diferente.
Lembramos de fotografar o mais recente para compartilhar com vocês os ingredientes e o modo de preparo.
Não deixem de fazer pois é muito saboroso e fácil de preparar!



Ingredientes e modo de preparo:
O pão de X é um diferencial para ficar perfeito. O integral deixa a refeição mais magrinha!
Para 08 pessoas, usamos 01 caixa de bacon em fatias e 1,6kg de carne de costela desossada moída (costumamos escolher a carne e aí pedimos para o açougueiro moer). Deixamos o bacon fritar e colocamos a carne em uma vasilha para adicionar os temperos, sal e azeite de oliva. Em seguida separamos em bolinhas de 200g cada, amassamos e então é só fritar.
O queijo usado foi o colonial, cortado em fatias grossas e assim que a carne fica pronta, adicionamos a fatia para derreter em fogo baixo.
Enquanto isso cortamos a alface americana para ficar no estilo McDonald's haha.
Montagem:
Na parte de baixo do pão adicionamos o molho pronto American Burger da Henz (molho de tomate, alho, chalotas e coentros) muito bom! Seguimos com o alface, o hambúrguer com queijo, bacon e por fim a outra parte do pão.
Fica assim...


Demais né?
Créditos ao namorado que é o verdadeiro chef, eu sou só a auxiliar de cozinha. haha =)
Se fizerem, não esqueçam de me marcar usando a #blogdapripri no insta!


- Caseirão!

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